先日購入した鋳物のコンロが早速、大活躍してくれました。

南部鉄器の鉄板と一緒に使うことでいっぺんにたくさんの食材を焼けるようにもなりましたし、網と鉄板で焼く食材を変えて楽しむことも可能になりました。鋳物コンロも南部鉄器鉄板も熱量がすごいので食材に満遍なく火が入って美味しく焼けるのが良いですよね笑

この夜は「大学時代の友人」グループ３名さまで久しぶりの再会を楽しんでいただけました。

サウナを十分に楽しんでもらった後で、

囲炉裏でBBQして、

そのあと焚き火を囲んで「おでん」つまみながらウイスキー…

楽しい夜を過ごしてもらえたようです。