今年もしっかりと「蕎麦の花」が咲きました。

お盆が終わる頃に雨が降るのを待って播種したタネが、４〜５日で発芽し一月ほどで花が咲きます。

十一月の半ば頃には刈り入れする予定です。去年は出来た蕎麦を全部、そばカフェ生田村さんへ進呈しましたが、今年は幾らか頂いて、民宿たんざで手打ちそばでも作って見ましょうか…それも面白そうです。